2012年06月06日

東京 鰻重、「目に良い」「疲労回復に良い」

 
栄養価の高い鰻は、昔から「目に良い」とか「疲労に良い」とされて珍重されてきました。


疲れたら特上うな重で疲労回復!

鰻にはビタミンA、ビタミンB類が豊富!だから、夏バテ、食欲減退防止に期待できるのです。
ビタミンAは視覚作用を良くし、皮膚や粘膜の潤いを保つ効能があるとされていますので「目に良い」「美肌効果」が望めるそうです。
また、ビタミンB1は疲労回復に効果があるとされ、うなぎの油が良質で血行がよくなる効果があると言われています。


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